ちえみブログ 日々の記録

ヨガ・こども・たべもの・身の回りの事など

お弁当のおかず

幼稚園のお弁当もあと2回。

ちょっと特別にしようか・・・と考えたけど

結局いつもどおり。

 

ひじきの煮物。

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ひじきにミックスベジタブルを加えたときの、この色が好きです。

黒、緑、赤、黄。

 

 

これは茹でたジャガイモを丸めたもの。

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中にチーズが入っています。

5歳と3歳の小さい手で丸めてくれました。

 

お弁当箱につめるとこんな感じ。

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いつもピカピカに食べてくれてありがとう。

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グラノーラ

オートミールを炒って

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好きな材料をまぜて、

香りづけにココナッツオイル、

仕上げに玄米水あめでからめれば

グラノーラのできあがり。

 

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 (粗熱をとっているところ)

ザクザクおいしいおやつです。

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いちご蒸しパン

日曜の朝の蒸しパン率が高いです。

今朝はいちご入りの蒸しパン。

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いちごでソースを作っていたので、

生地にまぜて作ってみたのですが・・・

出来上がりは酸っぱくなってしまいました。

 

でも、子供たちがおいしく食べてくれたので良しです。

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慶應のグラウンド

今日はポカポカです。

週末はよく慶応のグラウンドに行きます。

スポーツマンを眺めながらお昼ご飯を食べるのが楽しいです。

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 春の花がたくさん咲いています。

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 たくさん見つけました。子供たち満足。

 

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大根の葉っぱふりかけ

大根とか、かぶとか、葉っぱが付いているとうれしいです。

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刻んで、炒めて、味付けをすれば、ご飯のお供が完成。

 

子供たちの食事がモリモリすすみます。

引っ越し先

次の引っ越し先へ行くのに、電車で片道2時間。

遠い・・・。

がんばって足を運んで、住居の確認と近所を歩いてきました。

 

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このあたり、素敵な場所が多いような。

 

湧き水だらけ。

 

実際に飲める湧き水もあるそうで、楽しみです。

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米ぬかクッキー

ランチ会でお渡ししたクッキー。

ポリ袋で簡単に作れます。

 

袋に材料をいれてまぜます。

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 袋の上からめんぼう(ラップの芯を使用)で薄くのばします。

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 袋をひらいて、型をとります。

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あとはオーブンでサクッと焼くだけ。

 

簡単なのです!

洗い物も少ない! 

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