ちえみブログ 日々の記録

ヨガ・こども・たべもの・身の回りの事など

たべもの

子供とお菓子

きのう、お母さんの集まりに行ってきました。 お昼の時間帯だったので、4歳のうちの子にはお腹が空かないようにお弁当を用意しました。モグモグとおいしく食べます。 他にも小さい子が来ていたけど、 パンを食べている子、お菓子を食べている子などがいて、…

お花と野菜をいただきました。

朝、近所の無人販売に行ったら、ちょうど準備中でした。 この無人販売のWさん、会うたびにいつもお土産をたくさん持たせてくれます。 ありがとうございます。本当にうれしいです! たくさんのお花と、無農薬の水菜と春菊。 畑から摘んでそのまま渡してくれ…

こどもギョウザ

ギョウザの具を用意すれば、 あとは子供たちが包んでくれるので大助かり! 上手に作ってくれます。 ちなみに、このギョウザは「白菜ギョウザ」。 みじんぎりの白菜にしょうがと醤油とごま油をまぜてあります。 フライパンでこんがりと焼いて出来上がり! 私…

養命酒

養命酒、飲み始めました。 20代の時に飲んでいたので久しぶり。 ここ最近、消化力が落ちている気が・・。 とりあえず養命酒1本がカラッポになるまで続けて様子見。 飲むと体がポカポカ。

月見まんじゅう

近所の公民館のイベント「月見まんじゅう作り」に 長女と次女を連れて参加してきました。 月見だんごではなく、月見まんじゅう。 できあがりはこちら↓ さつまいもあんと、こしあんの2種類。 (さつまいもあんは、蒸したさつまいもに砂糖とバターを加えてつ…

赤ピーマン

長女が幼稚園で育てたピーマン、完熟して赤くなりました。 緑色から赤色に変わるなんて不思議。 さっそく明日のお弁当にいれてあげよう。

ピーナッツペースト

秦野は落花生が名物のようです。 秦野土産は落花生を使ったものばかりです。 そして今、落花生の季節がやってきました。 さっそく無人販売で落花生を購入。 ピーナッツペーストを作りました。 いつも思うのは、手作りすると、市販の商品の甘さとか味の濃さに…

ラジオ体操カキ氷

横浜市の実家にもどってきています。 朝6時半スタートのラジオ体操にきのうから参加しています。 そして今日は毎年恒例、カキ氷の日! 参加者全員、カキ氷がいただけます! (お椀とスプーン持参) 去年の夏は、「朝からカキ氷?朝食前に?ウソでしょー!」…

39歳

8月24日、39歳になりました。 ただいま夏休み中の子供たちを連れて 横浜市の実家にもどってきています。 行きつけのケーキ屋さんで思い切ってケーキを買いました! ケーキを持ってお友達の家に遊びに行き、みんなで食べました! こんなの食べるのひさし…

ローリエ

今日も無人販売で買い物をしたら農家さんに会えました。 そして、ローリエをいただきました。 その場で木から摘んでくれました。 こんなにたくさん! ローリエは煮込み料理とか、ショウガシロップ作りなどに使います。 今まで乾燥ローリエを買っていたのに・…

ブルーベリープリン

ブルーベリーとバナナと水をミキサーでまぜるとトロトロになります。 それをコップに注ぎ、冷蔵庫で冷やすとプリンのようにかたまります! 砂糖不使用! 甘いので満足感あり。

焼き枝豆

枝豆を洗ったら、塩をふり、 魚焼きグリルの中で焼くだけ。 枝豆を茹でて食べるのがおいしいけど、 焼いてホクホクのもおいしいです。

ラタトゥイユ

無人販売の野菜でラタトゥイユを作りました。 ハーブとか白ワインとかニンニクとか加えず、 味付けは塩のみ。 オリーブオイルがないので、菜種油で炒めました。 小さじ1程度の塩なのに、とっても味が濃くておいしく仕上がりました! これはもう、野菜自体の…

畑見学

今日も子供たちと3人で無人販売へ野菜を買いに行ったら、 きのうブルーベリーをくれた農家さんに会いました。 トマトを1袋買ったら、 おまけにあと3袋くれました! 農家さんと少しおはなしをしていたら、お宅に湧き水があると教えてくれました! 「すごい…

ブルーベリー

近所の無人販売で今日は ししとうと長なすをゲット。 ぐうぜん、農家の人が商品を追加しにやってきました。 「いま摘んできたブルーベリーだからどうぞ~」って。 本当にびっくりした! もらっちゃった! いいのかな~? 家で子供たちと食べたら すっぱくて…

湧き水いんげん

近所の豆腐屋さんには野菜も売っています。 「雨がすくなかったので湧き水で育てました」との事。 秦野って湧き水だらけで夏はとてもいいです。 あっちこっち湧き水があります。 さわると冷たく、そのまま飲んでもおいしいです。

キュウリをたくさん

近所のお豆腐屋さんで買い物をしたら、 おまけでキュウリをいただきました。 いままでスーッと伸びたキュウリしか食べたことがないので、 こういう形は新鮮に思いました。 家に帰ってさっそく甘酢に漬けようと思って準備しながら かじってみたら、おいしくて…

枝豆と小松菜

近所の野菜無人販売、 本日は枝豆と小松菜をゲット。 小松菜は完全無農薬だとか。 やわらかそうでおいしそう! しかし、無農薬野菜が1袋で100円・・・ 本当にいいのかしら? 心配とは裏腹に、とてもうれしい!

グラノーラ

旦那さんが最近、朝にグラノーラにヨーグルトをかけて食べるようになりました。 私と子供たちは毎朝一汁一菜なので、 旦那さんだけ完全に別メニューです。 おなかの調子を整えるとか言っています。 市販のグラノーラはすごく甘いので、 朝からそんなに甘いも…

豆腐マヨネーズ

豆腐、きびとう、塩、酢を フードプロセッサーで混ぜると 豆腐マヨネーズのできあがり。 パンにぬって、野菜をはさむと おいしいサンドイッチになります。 ポテトサラダやゆで卵にも合います。 ノンオイルなので、さっぱりしていますが、 市販のマヨネーズと…

枝豆

今日の野菜の無人販売、 枝豆とピーマンをゲット。 2点で200円。 安い! 本当にこの値段でいいのでしょうか。 毎日おいしくいただいています。

カボチャとナス

野菜の無人販売は、おつりがないので、財布に小銭をつねに用意しておきます。 今日はカボチャ(500円)とナス(6本100円)をゲット。 私と娘2人、カボチャが大好きです。 煮物、天ぷら、みそ汁、お菓子・・・なんでも使えます! ナスは厚揚げといた…

甘酢漬け

秦野へ引っ越してきておどろいているのは、 野菜の無人販売所が点在していること。 最初はついつい買ってしまう・・・って感じだったけど、 いまは夏野菜が豊富においてあるので、積極的に買いに行きます。 どの野菜も1袋100円。 キュウリ、トマト、トウ…

スティックパン

パン生地を細長くカットして、そのままオーブンへ。 子供がつかみやすいかたち。モリモリ食べます。 (パン生地は同じでも、かたちを変えるとおもしろいです。)

柏餅作り

5/3、近所の公民館で「柏餅作り」に参加してきました。 いままで柏餅は買ったものしか食べたことがなくて、 簡単に手作りできることがわかってとても良かった! 私はお手伝い程度で、ほとんど子供たちの手で作りました。 とってもおいしい柏餅に満足満足。

しらすパン

今日のお昼はしらすパン。 パン生地にしらすと人参とチーズをちょこっとのせて焼きました。 次女は具だけ先に食べてしまう・・・。

カレー屋さん

引っ越す前に、 子供たちのリクエストで近所のカレー屋さんへ。 カレーが好きというわけではなく、ナンが食べたいとのこと。 あと、オレンジジュースが付いてくるのがうれしいみたい。 じゃあ、家で「ナンとジュース」を用意すればいいじゃんって思うのだけ…

ジュノエスクベーグル

引っ越す前に行きたい場所へ行っておかないと。 私が大好きな自由が丘。 学生時代から好きな街。 美容院は長いこと同じところへお世話になりました。 ランチはお気に入りのジュノエスクベーグルへ。 子供たちはいつものキッズプレート。 (この日のベーグル…

べったら漬け

大根を天日で干して、 甘酒と塩をまぜたものに漬けておくと べったら漬けの出来上がり。 干すのに3日、漬けるのに3日くらいかけると美味しいです。 ちなみに漬け汁ができるのですが、これはサラダに使います。 甘じょっぱ味の発酵ドレッシング。

お弁当のお手紙

今日は幼稚園のお弁当最終日。 お弁当箱と一緒にお手紙が入っていました。 こちらこそありがとう!