ちえみブログ 日々の記録

ヨガ・こども・たべもの・身の回りの事など

甘酒(あずき入り)

甘酒をよく作るのだけど、麹を変えると味が変わる。

当たり前のようだけど、冷静に考えるとすごいことだ!

麹にも個性があるんだなぁ。

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シンプルな甘酒が常備してあると、料理に使えて便利だが、

今回はあずきを入れてアレンジ。

子供たちも気に入ってくれてよかった☆

 

麹は「土と暮らす」で購入しました。

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