大地宅配で注文した赤紫蘇が届きました。
目的は「しそジュースを作る！」です。
とっても簡単なしそジュース、
お湯で紫蘇を煮て、砂糖と酢を加えてできあがり。
たっぷり作れました。
（もう１瓶ある！）
（右のコップは炭酸割り。スッキリおいしい！）
豆乳としそジュースをまぜたものを冷凍庫で冷やし
しそアイスも作りました。
紫色のアイス、こどもたちに喜んでもらえました。
しそジュースで残った紫蘇の葉は、
フードプロセッサーで細かくし、フライパンで炒って
塩と黒ゴマを合わせて、ふりかけの完成！
ごはんにたっぷり混ぜ込んで、おいしくいただけます。
本日の長女のお弁当。
しそがたっぷりのごはんです♪